新闻正文

白菜炒蘑菇怎么做 白菜炒蘑菇的做法

白菜切片,葱切段,姜切片。

蘑菇洗净,香菇切片儿,蟹味菇和白玉菇切去根部。

锅中烧水,水开后倒入所有的蘑菇,焯水两分钟左右,在下入白菜片焯水30秒,全部焯好后捞出沥水备用。。

锅中放入一块猪油,猪油融化后,放入葱姜爆锅。

之后下入白菜片和蘑菇翻炒。

加盐,鸡精,蚝油调味提鲜,翻炒入味儿。

最后加入适量的淀粉水,翻炒几下即可出锅。

非常下饭又营养美味的白菜炒蘑菇就完成了。