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牛肉烧凉粉的做法 牛肉烧凉粉怎么做

准备好牛肉和凉粉。

牛肉、凉粉、蒜瓣、香菜分别切好备用。

干红椒剪成丝状。

锅中油热,爆香蒜瓣。

加入干红椒,炒出辣味。

倒入牛肉粒。

翻炒均匀。

加入一碗牛肉高汤,焖煮5分钟。

淋入老抽。

加入适量盐,煮5分钟。

倒入凉粉,簸匀。

淋入生抽,簸匀。

加入香菜,簸匀。

烧好的牛肉凉粉盛入碗中即可食用。