素食卤大肠的做法_素食卤大肠怎么做
准备面筋3个，豆腐店都有卖的，没有可以自己用谷朊粉做
锅中倒入油，筷子插入冒泡，放入面筋小火慢炸，记得翻面
将面筋炸到表面焦黄酥脆，即可捞出沥油
锅中放入炸好的面筋，加2勺生抽、1勺老抽、1勺蚝油、半勺盐、八角/桂皮/干辣椒、1勺糖和1勺料酒，加水至没过所有材料，如果不喜欢甜就放一点点提鲜就行了
大火煮开转低火慢炖了半个小时即可，想更入味的话可以浸泡一夜
卤好的素大肠切成块即可装盘
准备面筋3个，豆腐店都有卖的，没有可以自己用谷朊粉做
锅中倒入油，筷子插入冒泡，放入面筋小火慢炸，记得翻面
将面筋炸到表面焦黄酥脆，即可捞出沥油
锅中放入炸好的面筋，加2勺生抽、1勺老抽、1勺蚝油、半勺盐、八角/桂皮/干辣椒、1勺糖和1勺料酒，加水至没过所有材料，如果不喜欢甜就放一点点提鲜就行了
大火煮开转低火慢炖了半个小时即可，想更入味的话可以浸泡一夜
卤好的素大肠切成块即可装盘