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建议女人 夏季也要好好保养 多吃4种菜 脸色红润有精神

夏日的酷热常常让人感到疲惫不堪,无论是外出奔波的男性还是在家中辛勤操劳的女性,都需要合理的饮食和保养来调整体力和精神状态。尤其对于女性而言,在家庭中肩负着繁重的家务,更需要重视夏季的保养,通过饮食调理来增加活力,让脸色更红润、更有光泽。

一、五色虾仁

食材: 虾仁、胡萝卜、莴笋、青红椒

制作方法:

1. 将胡萝卜、莴笋、蘑菇、青红椒处理好,切成小丁备用。

2. 清洗虾仁,去头去壳,剖开背部,去掉虾线。

3. 将蔬菜丁放入开水中焯水,随后捞出备用。

4. 虾仁也放入沸水中焯水,变色后捞出。

5. 热锅加油,下入蒜末,煸炒香,加入蔬菜丁炒匀。

6. 加入虾仁、盐和白胡椒粉,炒匀后淋入少许清水。

7. 煮沸后加入水淀粉溶液勾芡,至浓稠即可关火。

二、莲藕酿虾

食材: 生姜、莲藕、虾仁、小米辣、生抽

制作方法:

1. 清洗虾仁,剁成虾泥,加入料酒、盐和胡椒粉搅拌均匀,腌制片刻。

2. 莲藕去皮,切薄片,加盐稍杀水分。

3. 将虾泥夹入莲藕片中。

4. 奶锅底垫姜片,摆入莲藕夹虾,淋料酒。

5. 盖锅盖,小火焖5分钟。

6. 出锅后装盘,点缀小米辣。

三、凉拌毛豆

食材: 毛豆、大蒜、生姜、红干辣椒、花椒、小葱、生抽、蚝油、糖、醋、盐

制作方法:

1. 切碎生姜、大蒜、红干辣椒,切碎小葱。

2. 毛豆去毛并略焯水,捞出过凉。

3. 制作调味酱汁,将生姜末、大蒜末、红干辣椒段倒入热油中,加入生抽、盐和糖搅拌均匀。

4. 将酱汁浇在毛豆上,拌匀即可。

四、懒人罗宋汤

食材: 牛肉、土豆、洋葱、番茄、香菜、面粉、番茄酱、黑胡椒粉、盐

制作方法:

1. 牛肉切块,焯水后清洗,加入姜片、盐焯水,捞出备用。

2. 西红柿切块,不用去皮;土豆、洋葱切块。

3. 牛肉加入姜片、盐再次焯水,煮至软烂。

4. 热锅加入油,炒熟西红柿制成酱汁。

5. 加入洋葱、土豆翻炒,加番茄酱和盐。

6. 倒入炖好的牛肉汤,大火煮开。

7. 平底锅炒面粉微黄,加水搅拌成面糊,倒入锅中勾芡。

8. 装盘,撒上香菜即可。

夏季是女性保养的关键时期,合理的饮食对于皮肤和健康都有着不可忽视的作用。这四道佳肴充满了丰富的营养,不仅能够增加身体活力,还能让女性的面色更加红润有光泽。在炎炎夏日,让这些美味佳肴为女性带来一份清凉和滋补,让健康和美丽同在。